오트밀 효능에 대해 궁금하신가요? 오트밀은 귀리를 압착시킨 곡물입니다. 영양가가 풍부하여 미국 타임지 10대 슈퍼푸드에도 선정된 오트밀의 효능 10가지에 대해 소개해 드리겠습니다.
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오트밀은 전 세계인들에게 사랑받는 곡물입니다. 오트밀에는 칼슘과 칼륨, 마그네슘과 같은 미네랄이 많이 들어 있고 섬유질, 비타민b군, 단백질로 이루어져 있습니다.
오트밀은 아침식사 대용으로도 많이 이용되고 있고 귀리우유, 귀리밥으로도 섭취할 수 있습니다.
오트밀 섭취방법
오트밀 효능 10가지
1. 빈혈예방
오트밀에는 철분이 많이 들어있기 때문에 빈혈을 예방해 줍니다. 고기에 포함된 철분보다 많은데요. 오트밀 한 컵은 철분 일일 권장량의 60%를 함유하고 있습니다.
2. 혈관 건강
오트밀에는 콜레스테롤이 없기 때문에 심혈관 건강유지에 도움을 줍니다. 오트밀에 들어있는 섬유질은 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다. 이로 인해 대표적인 심혈관 질환인 심근경생, 뇌졸중 등의 질환의 발생 확률을 낮추어 줍니다.
3. 다이어트
오트밀은 다이어트 식품으로 유명합니다. 오트밀은 포만감이 높기 때문에 아침식사대용으로도 많이 이용되고 있습니다. 오트밀을 섭취하면 오랜 기간 배가 고프지 않고 펩타이드 생성을 증가시키기 때문에 포만감을 느낄 수 있습니다.
4. 항암효과
오트밀에는 라그난이 함유되어 있기 때문에 호르몬 관련 예방에 효과가 있습니다. 또한 에스트로겐이 들어있기 때문에 여성의 유방암 위험을 낮추는 효과가 있습니다.
5. 피부 관리
귀리를 갈아서 만든 콜로이드 오트밀은 건조한 피부를 사용하는데 도움을 줍니다. 다양한 피부 질환 증상 완화에 도움을 줍니다.
6. 변비 예방
오트밀에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 변비 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
7. 염증 완화
오트밀에 함유된 폴리페놀류와 항산화 물질은 염증을 줄이는 소염작용을 합니다.
8. 혈당 관리
오트밀은 비만이 있는 사람이나 당뇨병이 있는 사람에게 특히 좋은 음식인데요. 베타글루칸이 함유되어 있어서 인슐린 감수성을 개선시키고 혈당수치를 조절하는데 도움을 줍니다.
9. 면역력 강화
오트밀에는 베타글루칸이 풍부하게 들어있기 때문에 바이러스나, 병균으로 인한 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
10. 천식 예방
오트밀을 꾸준히 섭취하면 천식 발생 위험이 낮아진다고 알려져 있습니다. 오트밀은 기관지 관련 질환 예방에도 도움이 됩니다.
이러한 장점들에도 불구하고 오트밀에도 부작용이 있습니다. 부작용은 다음과 같습니다.
오트밀 부작용
오트밀을 과도하게 섭취하면 복통이나 설사를 할 수 있습니다.
또한 오트밀에는 퓨린 성분이 함유되어 있는데요. 이 퓨린성분은 통풍을 일으키기도 합니다. 임산부의 경우 퓨린을 과다섭취하게 되면 자궁수축이 일어날 가능성도 있기 때문에 섭취에 주의해야 합니다.
지금까지 오트밀의 효능 10가지에 대해 알아보았습니다. 오트밀은 다양한 효능을 지닌 슈퍼푸드인데요. 하지만 부작용도 있으니 본인의 체질을 잘 파악한 뒤 적정량을 섭취하는 것을 추천드립니다.